ーそば打ち体験のご案内ー





 入場無料!!




井波での旅の思い出に、そば打ちを体験してみませんか?
楽しいそば打ちの後はもちろん実食!!

講師が丁寧に指導しますので、初心者でも安心♪
簡単にそばが作れます。

また、出来上がったそばを食べるだけでは物足りないかもしれません。
『季味の庵』の単品メニューも一緒に食べることもできますよ♪
まずはお問い合わせください。


そば打ちコーナーは
予約が必要となります。
5名様以上から受け付けしております。
随時募集しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。


ご利用日当日は受付にて予約名をお知らせください。
(受付はよいとこ井波売店となります)

※詳細、応募用紙は下記をご覧ください。



1,みずまわし(そば粉を手早く均一にかきまぜる)
   ↓
2,ねり(耳たぶ程度の硬さまで練る)
   ↓
3,くくり(空気を抜き、球状にする)
   ↓
4,のし(綿棒でさらにのし板状にする)
   ↓
5,たたみ(打ち粉をかけ、折りたたむ)
   ↓
6,きり(そば切り包丁で切る)
   ↓
7,ゆでる
   ↓
8,試食



  
                  第1回目のそば打ち体験はおかげさまで大成功でした♪




日   程 :


会   場 :

料   金 :

持参する物 :

応募条件 :


応募方法 :



送 付 先 :
毎日 10:00〜12:00(午前の部)
    14:00〜16:00(午後の部)

よいとこ井波 2F体験工房

お一人様 1,000円(5名以上から)

エプロン、三角巾、タオル

地域、年齢は問いません。
どなたでもお気軽にどうぞ

応募用紙に必要事項を記入の上、指定の宛先までご送付下さい。(FAX、メール可)
応募用紙はコチラから。

よいとこ井波
〒932-0211 南砺市井波3110-1
TEL 0763-82-5666
FAX 0763-82-5677
E-mail nagaya@matidukuri-inami.co.jp


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